Почему Аксай-Нан не выпускает пирожки? Самые обычные пирожки, которые продаются в каждом кулинарном отделе каждого магазинчика? Почему пирожки производят кустари на кухнях, а крупные компании их не делают? Казалось бы, рынок пирожков огромен, их покупают больше, чем булочек. Но крупняк всё равно не лезет на рынок беляшей-самсы-пирожков. Почему? В чём разница между самсой и булочкой? Главная разница – в сроке хранения. Производители разделили рынок. Одни выпускают и продают скоропортящиеся продукты, а другие долгоиграющие. Крупняк не может себе позволить выпускать скоропортящиеся продукты. Более того, крупняк будет всячески ухищряться и добавлять в свои продукты консерванты для того, чтобы их продукция хранилась как можно дольше, крупняк не может произвести и продать продукт, срок хранения которого несколько часов. Почему у крупняка это не получается, а у кустарей система работает? Ещё такой же или похожий пример – рынок соков. Одни (крупняк) в огромных объемах производят сок из концентратов, напихивают туда консервантов и продают его в течение года. Другие выжимают фреш прямо на месте и под конкретного клиента. Разница – в сроке хранения. Система сбыта малых объёмов проста, а больших сложна, но главное не в этом. Видимо, есть связь между объемом производства и чувствительностью к рискам. Риск проиграть у крупняка в абсолюте много больше, чем у мелочи. В указанных примерах слишком велика чувствительность к срокам сбыта. Чем выше чувствительность, тем мельче бизнес. И наоборот, чем крупнее бизнес, тем меньше должна быть чувствительность.
Подумал 4 Ноябрь 2009
Пирожки
Нелояльный эксперимент
Как поступит человек в такой ситуации: – он висит над пропастью, одной рукой держась за уступ, а другой удерживая своего друга. Силы на исходе. Отсчёт идёт на секунды. Как он поступит?
Какое невежество! А ведь кто-то на полном серьёзе будет рассуждать о том, что человек скорее отпустит руку, держащуюся за уступ. Или наоборот – отпустит ту руку, что держит товарища. Ужас! Нелояльность эксперимента в том, то никто никогда не сможет предположить, как поступит в такой ситуации тот или иной человек! Никто и никогда! Даже сам человек, представляя себе экстремальные ситуации, на ясную голову может смоделировать своё поведение, но что будет в реалиях – не знает и он сам.
Короткие размышления
Полезные знакомства. Говорят, что лекари китайских императоров получали жалование тогда, когда их подопечный не болел. То есть, получали жалование тогда, когда не работали. Когда врачи, менты, прокуроры и т.д. говорят – «Если что, обращайся», то мне всегда хочется ответить – «Спасибо, лучше бы уж мне как-нибудь без вашей помощи прожить» Тьфу-тьфу-тьфу.
Про любовь. Любовь имеет и созидательное начало, и разрушительное. Взаимная любовь созидательна, любовь без взаимности чаще всего предстает в виде разрушительной ревности. Чего больше на Земле, любви созидательной или разрушительной? Взаимной или безответной? По теории вероятности совпадений должно быть всё же меньше, чем несовпадений. А значит, совокупная разрушительная сила любви должна превышать совокупную созидательную.
Ассиметрия. После каких-нибудь очередных сообщений об очередных казахо-чеченских разборках всегда появляются комментарии, в которых какой-нибудь казах в очередной раз твердит о том, что мы все мусульмане, и нам нельзя ссориться. И выглядят такие комменты как заискивание казаха перед чеченцами, потому что со стороны чеченцев таких комментов не бывает никогда.
Неловкость. Как часто при виде неприятного знакомого переходишь улицу, отворачиваешься в сторону, намеренно задерживаешься – лишь бы не встретиться. А потом думаешь – Какого чёрта? К чему мне эти мелкие хитрости, неприятные самому. А через какое-то время снова поступаешь также, потому что не хочешь явно показывать свою неприязнь, а на притворство не способен.
Коллективизм. Человек – стадное животное. Человеку нужен хоть кто-то, хотя бы для того, чтобы выплеснуть на него своё плохое настроение.
Зов предков. Пожрать на природе – это генная память.
Перистые облака. Много лет смотрю на небо. Перистые облака – явный признак похолодания. Видел их множество раз. Однако только недавно увидел, что они так похожи на гигантские отпечатки пальцев на небе.
Энергия. Сосед неистово делает ремонт. Напоследок он выложил очень красивыми цветными изразцами и лестничную площадку перед своей дверью. Очень похоже на то, что он разогнался и уже не мог остановиться, и часть его неизрасходованной энергии выплеснулась в подъезд в виде цветных изразцов.
Офисный люд. В обеденное время офисный люд вываливает на улицы и неспешно прогуливается по делам, на обед или просто так. Краем уха нет-нет, захватываешь обрывки уличных диалогов. Офисные мужчины иногда говорят о работе, офисные женщины говорят о чём угодно, но только не о работе.
Шансы пешеходов. Вначале приучили водителей пропускать пешеходов, а потом модернизировали дороги. Сейчас смотрю, как на Аль-Фараби пять рядов машин останавливаются и пропускают какую-нибудь бабушку. Если бы просто модернизировали дороги без приучения водил, то у пешеходов не было бы ни одного шанса перейти улицу. Разве что ранним-ранним утром, часов эдак в 5 утра.

